Riz ou paëlla???

Pâques, c’est aussi l’occasion de faire un riz (on n’appelait pas ça la paëlla). Rose-Marie CARDONA a retrouvé un sac.

Sac_ riz_ Rio 001
Archive R-M CARDONA-SARTOUX

Sac_ riz_ Rio 002

 

 » Chers amis,

Voilà la photo recto-verso du sac de riz que nous achetions à Rio avant l’indépendance.
Maman me demandait parfois d’aller faire les courses en disant :

– Va à l’épicerie ESCUDERO ou chez SAHEL, s’il n’y en pas. Tu me prends un kilo de riz et de l’huile sans goût (d’arachide car l’huile d’olive nous en avions de la récolte). »

R-M CARDONA

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